Конструктор МенюСирні кекси з манкою
Рецепт для всієї родини з порадою, як подати страву дитині. Час приготування — близько 45 хв.
- ⏱ близько 45 хв
- активно 10 хв
- 1 порц.
Містить: глютен, яйця, молоко та молочні продукти
Інгредієнти
Кисломолочний сир370 г
Грецький йогурт або сметана120 г
Яйця2 шт.
Манка60 г
Розпушувач0,5 ч. л.
Цукор50 г
Як приготувати
- Зʼєднати сир, яйця, йогурт, манку та цукор.
- Збити блендером до однорідності.
- Додати розпушувач.
- Перемішати та залишити приблизно на 10 хвилин, щоб манка набухла.
- Розкласти масу у силіконові форми приблизно по 2 ст. л.
- Випікати при 180 °C приблизно 25–30 хвилин, до легкої золотистої скоринки.
Для дитини до 2 років готувати без доданого цукру. Подати із грецьким йогуртом та фруктами. За бажанням посипати кокосовою стружкою або горіховою крихтою.
Конструктор Меню складе вечері на весь тиждень для всієї родини, збере список покупок і до кожної страви підкаже, як подати дитині.
Отримати тиждень ❤ Зберегти в Конструктор МенюДодати до кексів фруктовий салат, змащений грецьким йогуртом або сметаною та посипаний кокосовою стружкою за бажанням.
≈ 180 ккал на 100 г: білки ≈ 16 г, жири ≈ 5,2 г, вуглеводи ≈ 18 г. 1 шт. (з 12) ≈ 50 г — ≈ 90 ккал.
Орієнтовно, зі складу: сир 5%, молоко 2,5%, без олії для смаження. Не для розрахунку інсуліну чи лікувальної дієти.
Як вам рецепт?
Приготували? Поставте зірочки, щоб інші знали, чи варто готувати.
Юлія Сахно, нутриціолог, мама двох хлопчиків. Авторка рецептів і порад, як подавати страви дітям.
