Дитина не їсть кашу: як урізноманітнити каші
У мене особисто при слові «каша» сіпається око і це все родом із дитинства🤦🏻♀️
Але зараз не про це, а саме про лайфхаки та ідеї⬇️
Якщо малюк погано їсть каші, обов'язково треба урізноманітнити їх у вигляді ягід, фруктів, горіхів, сухофруктів, джемів.
‼️Але добавки за віком! Не забуваємо, що цукор не можна дітям до 2 років. Але і це не означає, що як тільки виповнилося 2 роки, то «все, гоуу». Є вікові норми. ESPGHAN (Європейське товариство дитячої гастроентерології, гепатології та нутриціології) рекомендує такі максимальні об’єми вживання вільного цукру в залежності від віку:
- 2 – 4 роки 15-16 г (4 чайні ложки)
- 4 – 7 років 18-20 г (5 чайних ложок)
- 7 – 10 років 22-23 г (6 чайних ложок)
- 10 – 13 років 24-27 г (7 чайних ложок)
- 13 – 15 років 27-32 г (8 чайних ложок)
- 15 – 19 років 28-37 г (9 чайних ложок).
Грами та проценти від калорій то є складно, тому треба дивитися на вміст цукру у продуктах:
- молочний шоколад: 52 г на плитку
- ложка меду: 5 г
- 10 маленьких бубликів: 8 г
Ой, щось мене занесло🤦🏻♀️ Повертаємося до каш⬇️
- Розсипчасті каші краще подавати з овочами, вершковим сиром, соуси та підливи.
- Для різноманітності можна варити на альтернативному молоці.
- Завуалювати у вигляді оладок, вівсяноблинів, запіканок.
✍🏻Приклади каш із добавками:
- вівсяна каша + нарізаний банан +горіхова паста (мигдальна, арахісова, і т.д.);
- вівсяна каша + чорнослив, кунжут;
- вівсяна каша + запечена груша з корицею;
- пшоняна каша +гарбуз;
- полента +вишня;
- гречана каша із запеченим яблуком, чорносливом;
- рисова каша з бананом, кокосовою стружкою;
Юлія Сахно, нутриціолог, мама двох хлопчиків. Авторка рецептів і порад, як подавати страви дітям.
